โฮลเกรนโฮลเกรนพร้อมเมล็ดทานตะวัน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 30 นาที
ในวันหยุดสุดสัปดาห์สำหรับอาหารเช้ามักจะมีข้าวสาลีอบกรอบควาร์กด้วยเมล็ดทานตะวัน สิ่งเหล่านี้ทำได้ค่อนข้างเร็วและมีรสชาติที่ดีมาก!
แป้งโฮลวีลและเมล็ดทานตะวันมีคาร์โบไฮเดรตคุณภาพสูง พวกเขายังมีปริมาณโปรตีนสูงเนื่องจากควาร์กแบบลีน - พวกเขามีสุขภาพที่ดีกว่าขนมปังข้าวสาลีที่สว่าง
ส่วนผสม
สำหรับม้วนเล็ก 8 ถึง 9
- 1 ไข่
- ควาร์กไขมันต่ำ 250 กรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- แป้งโฮลมิลส์สะกด 250 กรัม
- เบกกิ้งโซดา 1 pck
- ถ้าต้องการเมล็ดทานตะวัน (ฉันกวนเหล่านี้ทั้งในแป้งหรือโรยแป้งชิ้นด้วย)
การจัดเตรียม
- ไข่ถูกตีในชามผสมและเพิ่มควาร์ก
- เกลือแป้งและผงฟูผสมและกวน
- จากนั้นหากจำเป็นให้กวนเมล็ดทานตะวันและนวดแป้งด้วยตะขอแป้งของเครื่องผสมมือหรือด้วยมือและรูปทรงด้วยมือที่เปียกชื้นประมาณ 8 ถึง 9 ม้วนขนาดเท่ากัน
- หากคุณยังไม่ได้กวนในเมล็ดทานตะวันจากนั้นให้ขนมปังเบา ๆ ด้วยน้ำโรยด้วยเมล็ดพืชและวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์อบ
เวลาอบประมาณ 15-20 นาทีที่ 190 องศาความร้อนด้านบน / ด้านล่างในเตาอุ่น
ขอให้สนุกกับการอบและความหิวที่ดี!
