เค้ก Windbag กับเชอร์รี่
ส่วนผสมสำหรับสปริงฟอร์มขนาดใหญ่ (26 หรือ 28 ซม.)
ชั้น:
ทำไข่ 3 ฟองน้ำตาล 125 กรัมเนย 125 กรัมแป้ง 125g น้ำตาล 1 วานิลลาและผงฟู 1 1/2 ช้อนชา ใส่ในจาน greased และ crumbly และอบที่ประมาณ 170 องศาประมาณ 25 นาที วางมันลงบนจานเค้กแล้ววางวงแหวนที่ทำความสะอาดไว้อีกครั้ง
บรรจุ:
ก่อนอื่นแจกจ่ายซองมินิ - ถุงลมแข็งแช่แข็งบนพื้น หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มเชอร์รี่รสเปรี้ยวลงในสต๊อคทีฟซึ่งจะทำให้เค้กมีกลิ่นผลไม้มากขึ้นและสดชื่นยิ่งขึ้น
ดังนั้นตอนนี้ฮาร์ทควอร์ก 250 กรัมครีม 200 กรัมพร้อมน้ำตาลประมาณ 100 กรัมและน้ำตาล 1 วานิลลา
ในขณะเดียวกันละลายเจลาตินสีขาวจำนวน 6 แผ่นตามคำแนะนำและผสมลงในส่วนผสมควาร์ก จากนั้นตีวิปปิ้งครีม 2 ถ้วยใส่น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะแล้วพับเข้า ดังนั้นตอนนี้ทำให้มวลนี้เรียบบนถุงลมนิรภัยและใส่ในตู้เย็น
Kirschtopping:
เท morels สีขาว 1 ถ้วยจับน้ำผลไม้ ผสมน้ำแป้งเล็กน้อยกับแป้งข้าวโพด 2-3 ช้อนโต๊ะและข้นน้ำผลไม้ที่เหลือให้ข้น (ตามคำแนะนำ) เพิ่มเชอร์รี่และเคี่ยวประมาณ 2 นาที เมื่อเชอร์รี่เย็นตัวให้กระจายพวกเขาบนเค้ก
เค้กนี้เป็นเรื่องง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อมผู้ที่มีเวลาน้อยหรือต้องการที่จะอบนอกจากนี้ยังสามารถใช้พื้นสำเร็จรูป (ดินเวียนนา) จากนั้นเค้กก็พร้อมในไม่ช้า
