ขนมปัง & โรล

บทความทั้งหมด


ช็อคโกแลตแซนวิชจากเครื่องทำแซนวิช
เมษายน 2024

ช็อคโกแลตแซนวิชจากเครื่องทำแซนวิช

ทางเลือกที่แสนอร่อยสำหรับแซนวิชทั่วไปสำหรับเราเป็นอาหารเช้าหรือแม้กระทั่งสำหรับกาแฟแซนวิชด้วยครีมถั่วตังเม...

ขนมปังยีสต์เร็ว: ดีต่อสุขภาพและอร่อย
เมษายน 2024

ขนมปังยีสต์เร็ว: ดีต่อสุขภาพและอร่อย

ความสนใจ: ขนมปังเป็นเสพติด! ;) ส่วนผสม: 500 กรัมข้าวสาลีหรือแป้งสะกดคำ น้ำอุ่น 450 มล ยีสต์ 1 ก้อน น้ำส้มสายชูผลไม้ 2 ช้อนโต๊ะ (ฉันชอบใช้น้ำส้มสายชูแอปริคอทด้วย) เกลือ TL ระดับ 2 น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา...

อบขนมปังเม่น
เมษายน 2024

อบขนมปังเม่น

สูตรมีรสชาติที่ดีมากสำหรับเด็ก ๆ ! - สัญญา! ;) ส่วนผสม: น้ำ 150 มล 150 มล. ของนม ใช้น้ำตาลทรายหรือน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ = ปริมาณตัวอย่าง แป้งโฮลเกรน 500 กรัม (ตัวสะกด, ข้าวสาลี, ... ) 2 pck...

อาหารเช้านมหวาน
เมษายน 2024

อาหารเช้านมหวาน

เวลาเวลาในการเตรียม: 10 นาที นี่คือสูตรจากพ่อของฉัน! เมื่อฉันยังเล็กเขามักจะทำให้ฉัน "ชง" สำหรับอาหารเช้า (ฉันผอมมากและกินไม่ดี) ในการทำเช่นนี้เขาหยิบชามใบเล็ก ๆ "บร็อคเซลเต้" (หั่นเป็นชิ้นเล็ก...

ม้วนเกลือดอร์ทมุนด์ในวิธีที่ง่าย
เมษายน 2024

ม้วนเกลือดอร์ทมุนด์ในวิธีที่ง่าย

เวลาเวลาในการเตรียม: 10 นาที เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที สำหรับผู้ที่ต้องการกินเกลือม้วนไกลจากบ้าน แต่มีการเตรียมแป้งยีสต์ที่น่าเบื่อหรือใช้เวลานานเกินไป การจัดเตรียม...

โฮมเมดม้วนสดวันอาทิตย์
เมษายน 2024

โฮมเมดม้วนสดวันอาทิตย์

เวลาเวลาในการเตรียม: 20 นาที เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 50 นาที ฉันชอบที่จะอบม้วนตัวเองและไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้กลิ่นของโรลม้วนผมและกาแฟสดในเช้าวันอาทิตย์...

เพรทเซลง่าย ๆ สำหรับใช้ในบ้านกับโซดาในครัวเรือน
เมษายน 2024

เพรทเซลง่าย ๆ สำหรับใช้ในบ้านกับโซดาในครัวเรือน

สำหรับผู้ที่ต้องการทำคุกกี้ด่างของตัวเองที่บ้าน แต่ไม่กล้าที่จะซื้อโซดาไฟหรือไม่สามารถรับมันได้นอกจากนี้ยังมีตัวเลือกในการทำเพรทเซิลด้วยโซดาธรรมดา ...

ขนมปังฟักทองหวาน
เมษายน 2024

ขนมปังฟักทองหวาน

เวลาเวลาในการเตรียม: 15 นาที เวลาทำอาหารหรืออบ: 1 ชั่วโมง 20 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 35 นาที สูตรสำหรับเค้กที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียม (ขนมปังฟักทองหวาน)...

อบขนมปังโฮลวีตง่าย ๆ
เมษายน 2024

อบขนมปังโฮลวีตง่าย ๆ

ขนมปังโฮลวีทวันนี้ฉันอบวันนี้และก็แค่ตัด - ดีมาก! ส่วนผสม ข้าวสาลี 500 กรัมบดละเอียด เมล็ดแฟลกซ์ 50 กรัมบดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะยี่หร่าบดละเอียด 1/2 l บัตเตอร์มิลค์ เกลือ 1 ช้อนชา ยีสต์แห้ง 1 ซอง...

เก็บขนมปังที่ตัดใหม่สด
เมษายน 2024

เก็บขนมปังที่ตัดใหม่สด

บ่อยครั้งที่คุณซื้อก้อนขนมปังที่ตัดแล้วที่ร้านเบเกอรี่ ฉันพบว่าขนมปังยังคงสดอยู่นานกว่านี้ถ้าคุณไม่ทำชิ้นส่วนขอบด้วยKnäppchen (หรือKnüzchen, Knust, Kush, edge, Knäusle, Knuse, Krutze, Kipf...