เนื้อปลาในซอสผักชีลาว
ซื้ออีกครั้งที่ Aldi และนี่คือสูตรของฉันสำหรับเพื่อนปลา:
4 เนื้อปลา (TIKO saithe หรือ redfish)
น้ำมะนาวเล็กน้อย
เกลือพริกไทยเนยเล็กน้อย
ครีมเปรี้ยว 2 ถ้วย
6 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับ (TIKO)
เกล็ดขนมปัง
ชีสขูด 200 กรัม
ฝนตกปรอยๆปลาด้วยน้ำมะนาวปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย, เนยจานหม้อปรุงอาหารและวางปลาไว้ในนั้น ผสมครีมเปรี้ยวกับผักชีลาวแล้วโรยหน้าปลาโรยด้วยเกล็ดขนมปังชีสขูดและวางเนยเกล็ดไว้ด้านบนอบประมาณ 30 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส
