ผักขมตำแย
ช้ามันอาจจะเป็นฤดูใบไม้ผลิอีกครั้งในปีนี้และตำแยที่กัดครั้งแรกจะโดดเด่น นี่เป็นโอกาสที่ดีที่จะสร้างผักขมตำแย
ดังนั้นถ้าคุณไปเดินเล่นในกิจกรรมกลางแจ้งควรพกถุงผ้าลินินเล็ก ๆ และถุงมืออย่างน้อยหนึ่งใบ กรรไกรขนาดเล็กไม่ได้เป็นข้อเสีย
ดังนั้นคุณจึงตัดBennesselblätterที่อ่อนโยนระหว่างทางและเติม Sackerl ของเขา กรุณาอย่าจำเป็นต้องอยู่บนแถบศูนย์มอเตอร์เวย์หรือถนนที่วุ่นวายอื่น ๆ !
ที่บ้านใบไม้จะถูกล้างออกในเวลาสั้น ๆ และลวกประมาณ 1/2 ถึง 1 นาที
เคลือบหัวหอมสับอย่างประณีตในน้ำมันมะกอกเล็กน้อยใบตำแยลวก - เหตุการณ์ สับเล็กน้อย - เพิ่มเครื่องปรุงด้วยเกลือและพริกไทยและลูกจันทน์เทศ (สำคัญมาก!)
และคุณมีผัก (และเกือบ) ฟรีและเป็นธรรมชาติบนจาน คุณสามารถผสมมันเข้าไปในสปาเก็ตตี้หรือเปิดเป็นสลัดก็ได้
