ซอสเป็นสิ่งในตัวเอง บางครั้งบางเกินไปบางครั้งหนาเกินไปหรือบางครั้งก็เป็นก้อน สารยึดติดน้ำเกรวี่สำเร็จรูปมีราคาแพงและค้างอยู่ในคอของสารยึดติดน้ำเกรวี่เหล่านี้มีรสชาติเทียม ...
ในตลาดอาหารแช่แข็งแช่แข็งมีส่วนผสมที่เรียกว่าแพนผัก เหล่านี้เป็นชื่อที่กล่าวว่าปรุงในกระทะ สำหรับจานมังสวิรัติขนาดเล็กจะมี แต่ซอสเท่านั้นที่หายไป...
หลายคนกินซอสแครนเบอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่เพื่อเล่นเกม ฉันได้รู้อะไรบางอย่างขณะเดินทางในฮอลแลนด์ (ใช่ฉันรู้ ... ) เนื้อกวางเนเธอร์แลนด์ปรุงรสด้วยซอส "Flying Dutchman" แอปเปิ้ลซอส 1 แก้ว (ไม่มีชิ้น)...
เวลาเวลาในการเตรียมทั้งหมด: 15 นาที ถ้าคุณต้องการทำน้ำเกรวี่แสนอร่อยและไม่มีหมูหรือย่างอื่น ๆ ในมือตอนนี้ฉันมาสูตรนี้แล้ว รวดเร็วและมีรสชาติเหมือนน้ำเกรวี่ทั่วไป ฉันเอาแฮมดิบหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า...
ทีวีเชฟอเล็กซานเดอร์มานน์และ "Muddi" ของฉันให้ความคิดกับฉัน สูตรของเขาสำหรับเครื่องปรุงต่าง ๆ อยู่ที่นี่เช่นกัน มันไม่ใช่เรื่องยาก นำกระดูก 500 - 750 กรัมซึ่งคนขายเนื้อหั่นและสับเป็นชิ้น ๆ...
ส่วนผสมต่อคน บลูชีสประมาณ 75 กรัม (เช่น St. Agur หรือ Gorgonzola) ครีมชีสสองเท่าประมาณหนึ่งในสามขนาดของบลูชีส อาจจะมีนมสำหรับการกวนที่ราบรื่น ตัวเลือก: วอลนัทสับ 1-2 ช้อนโต๊ะ การจัดเตรียม...
เวลาเวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที ส่วนผสม หัวหอม 150 กรัม เกลือน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย แกงกะหรี่ 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำซุปผัก 1/2 ลิตร (ทันที) สมุนไพรครีม 250 กรัมตามต้องการ น้ำมะนาว 2...
เวลาเวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที สูตรนี้สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงกับ Schnitzel หรืออะไรที่คล้ายกัน คุณยังสามารถกินมันผ่านเส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารจานหลักมังสวิรัติ ส่วนผสม 1-2 กระป๋องเห็ดหรือ 1...
หั่นเบคอนชิ้นเล็ก ๆ ให้เป็นก้อนเล็กลงแล้วทอดในกระทะที่มีมาการีน จากนั้นตัดหัวหอมเล็ก 2 อันหรืออันใหญ่ลงในแหวนที่บางและเพิ่ม แหวนจะต้องค่อนข้างมืด (ไม่ใช่สีดำ!)...
เวลาเวลาในการเตรียมทั้งหมด: 10 นาที สำหรับซอส Bechamel แบบนี้คุณต้อง: ส่วนผสม เนย แป้ง นม น้ำมะนาว เครื่องเทศ (พริกไทยขาว, เกลือ, ลูกจันทน์เทศ) การจัดเตรียม ความร้อน 2 - 3...
