เพื่อให้ได้น้ำซุปเนื้อที่ใสและแข็งแรงให้ทำดังนี้: ขาเนื้อชิ้นดีที่มีกระดูกไขกระดูกอยู่ข้างใน จากนั้นใช้หัวหอมขนาดกลาง 2 หัวผ่าครึ่งและวางพื้นผิวที่ตัดในกระทะ แต่ไม่มีไขมัน! อย่าปอกหัวหอม...
การจัดเตรียม ลบ schnitzel, เนื้อ, bratwurst, ฯลฯ จากกระทะและให้ความอบอุ่น Deglaze สต๊อกย่างด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม ข้นด้วยเครื่องผูกซอสสีเข้มหรือแป้งและ Maggi บาง (3-4 กระเด็นขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ)...
เวลาเวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 นาที ทำมายองเนสด้วยตัวคุณเอง: ตกลงการผสมเพียงอย่างเดียวใช้เวลาสิบวินาที ให้ส่วนผสมก่อน (ถ้าคุณมีทุกอย่างที่นั่น) ใช้เวลาอีกยี่สิบ แต่ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดก็ตามสิ่งต่าง ๆ...
นี่คือเคล็ดลับภายในของ Ewald - และเขาไม่ประสบความสำเร็จเสมอ! สำคัญมากคือจมูกที่ดีที่สามารถแยกแยะระหว่างน้ำตาลคาราเมลกับการเผาไหม้ เตรียมหม้อเย็นให้พร้อม! หลายคนรู้ว่าปัญหา: เยี่ยม Schnitzel ไม่มีซอส...
เวลาเวลาในการเตรียม: 10 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 10 นาที แทนที่จะเป็นซอสมะเขือเทศสำเร็จรูป (เส้นก๋วยเตี๋ยวขึ้นไป) ฉันชอบมะเขือเทศกระป๋องแบบอิตาลีที่ราคาถูกกว่าและหลากหลาย (ยกตัวอย่าง 29...
สูตรนี้ใช้เวลาประมาณ 4 คน ส่วนผสม: ถั่วลิสงคั่วและเค็ม 100 กรัม พริกแดง 1 เม็ดและหั่นเป็นวง (ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ more ... ) ขิง 1 ชิ้นขนาดวอลนัท กะทิ 1/8 ลิตร น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง...
เวลาเวลาในการเตรียม: 20 นาที เวลาทำอาหารหรืออบ: 50 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 10 นาที กินมะเขือเทศ 1/2 ปอนด์ ตัดต้นหอม 250 กรัม 1 Bd. ผักชีฝรั่ง (ออกอย่างสมบูรณ์) เกลือ 150...
3 หัวหอม, 1 ใบกระวาน, 1 แครอท, น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำซุป 1/2 ลิตร, ขนมปังขิงซอส 1/2, ลูกเกด 4 ช้อนโต๊ะ, แครนเบอร์รี่แครนเบอรี่ 1 ช้อนโต๊ะ, ครีมเปรี้ยว 1 เกลือ, พริกไทย, น้ำตาล เตรียม:...
ฉันชอบกินคัสตาร์ด - แต่โดยปกติฉันไม่เคยมีซอสผลไม้ในบ้าน - หมดอายุหรือลืมซื้อและเนื่องจากฉันมักจะนั่งยองอยู่หน้ามันแล้วมักจะเกิดขึ้นในอดีต วิธีนี้สามารถแก้ไขได้:...
ซอสนี้รสชาติยอดเยี่ยมกับจานพาสต้า ประมาณ เห็ด porcini ตากแห้ง 30 กรัม ก้อนเบคอนที่มีน้ำหนักน้อยประมาณ 50 กรัม หอมแดง 1 กระเทียม 1 กลีบ ไวน์แดงหรือพอร์ต 125 มล ประมาณ 150ml เกมกองทุน ครีม 100 มล ...
