ไอศกรีมวานิลลากับเชอร์รี่ร้อน
เวลา
เวลาในการเตรียม: 5 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 5 นาที
ไอศกรีมวานิลลากับเชอร์รี่ร้อน: ผมสูตรเก่าแก่ที่เรามักกินในช่วงเทศกาลคริสต์มาสหรือวันหยุดอื่น ๆ ในยุค 70 แต่วันนี้ครอบครัวยังคงเป็นที่รัก:
ปริมาณเพียงพอสำหรับ 4 ส่วน
ส่วนผสม
- ไอศกรีมวานิลลา 1 ห่อ (1,000 มล.)
- morels เงา 1 ขวด
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว
- น้ำตาลประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
- หยิกของอบเชยและ / หรือ 1/2 ขวดรสเหล้ารัม (ผู้ที่ต้องการแน่นอนสามารถใช้เหล้ารัมจริงหรือละเว้นมันทั้งหมดรสนิยมแม้ไม่มี
การจัดเตรียม
- ใส่เชอร์รี่ในหม้อขนาดเล็กด้วยของเหลว แต่เทน้ำเชอร์รี่ลงในชามพิเศษ (ใช้สำหรับผสมกับแป้งข้าวโพด) นำเชอร์รี่กับของเหลวไปต้มเพิ่มเลมอน, อบเชย, น้ำตาล, รสเหล้ารัม
- ในขณะเดียวกันผสมแป้งข้าวโพดกับน้ำเชอร์รี่เย็นแล้วเทส่วนผสมนี้ลงในหม้อพร้อมกับเชอร์รี่ร้อนแล้วต้มอีกครั้ง เนื่องจากแป้งข้าวโพดมวลหนาขึ้นเล็กน้อยอาจจะลิ้มรสอีกครั้ง
- จากนั้นแบ่งส่วนไอศครีมวานิลลาโรยเชอร์รี่ด้วยน้ำผลไม้และผลที่ได้คือ symbiosis ที่แทบจะไม่ดีกว่า: เชอร์รี่แสนอร่อยร้อนๆกับไอศกรีมวานิลลาละลายอย่างประณีต .... แต่โปรดอย่ารอนานเกินไปสำหรับเหตุผลที่เข้าใจ!
