อัลมอนด์ฟลอเรนซ์
เวลา
เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 20 นาที
เวลาพัก: 60 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 1 ชั่วโมง 40 นาที
สูตรอาหารฟลอเรนซ์ก่อนหน้านี้ไม่เลวอย่างแน่นอน แต่ของฉันดีกว่า
มันหลีกเลี่ยงแป้งซึ่งอาจทำให้ฟลอเรนซ์แข็งเกินไป คุณไม่ควรกระทืบในขณะที่กัดมากเกินไป แต่ละลายในปากเบา ๆ ดังนั้นคุณต้องมีสิ่งต่อไปนี้ประมาณ 24 ชิ้น:
ส่วนผสม
- บัตเตอร์ไขมัน 125 กรัม
- น้ำตาล 125 กรัม
- ครีม 40 มล
- น้ำผึ้ง 40 กรัม (ประมาณ 3 ช้อนชา)
- อัลมอนด์สับ 100 กรัม
- บริจาคอัลมอนด์ 100 กรัม
- สะเก็ดอัลมอนด์ 100 กรัม
- พื้นอัลมอนด์ 125 กรัม (!)
? เตรียม:
เปิดเตาอบที่ 180 ° C
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในหม้อแล้วนำไปต้มในขณะที่คนตลอดเวลา ปรุงอาหารให้นานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้จนกว่าจะไม่มีน้ำอยู่ในนั้นอีกต่อไปดังนั้นมวลจึงเป็นก้อนค่อนข้างสวย จากนั้นเติมช้อนชาลงในแผ่นรูป นำเข้าอบในเตาอบอุ่นประมาณ 18-20 นาทีอาจเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ด้วยแผ่นให้เย็นลง พวกเขายังคงอบอุ่นและนุ่มนวลมาก
(ฉันเคยใช้แผ่นอบแบนและเมื่อถูกความร้อนมวลจะบางจนทุกอย่างเข้าด้วยกัน) ซื้อตอนนี้ 
Kaiser Inspiration Muffin Mold, สำหรับมัฟฟิน 12 ชิ้น, 38 x 27 ซม., ขนาดมาตรฐานที่ไม่ติดเคลือบสั้น B? 12.99? 7,99 ?
