สตูว์ถ่านด้วยความแตกต่าง
นี่เป็นจานที่ครอบครัวเราชอบทานและฉันคิดว่าคุณจะรักมันเช่นกัน!
ส่วนผสม
- 1 กะหล่ำปลี (ปานกลาง)
- ประมาณ 15 มันฝรั่งขนาดปกติ (ขึ้นอยู่กับความหนาของสตูว์)
- เนื้อหน้าท้อง 750 กรัม (ชิ้น)
- ยี่หร่าและเกลือ
การจัดเตรียม
ปรุงอาหารเนื้อสัตว์ประมาณครึ่งชั่วโมงในน้ำเดือดเค็มเบา ๆ จากนั้นตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ และเพิ่มยี่หร่าบางอย่าง (เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีควรเคี่ยวให้ได้เนื้อยี่หร่า)
คุณยังสามารถหั่นมันฝรั่งเป็นก้อนและต้มให้ดีที่สุด ถ้ากะหล่ำปลีและมันฝรั่งนิ่มคุณสามารถแทะเล็มมันได้
