ซอสมะเขือเทศพร้อมเพสโต้โหระพา
เวลา
เวลาในการเตรียม: 10 นาที
เวลาทำอาหารหรืออบ: 10 นาที
เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 20 นาที
เมื่อฉันปรุงซอสมะเขือเทศมันเกิดขึ้นกับฉันว่าฉันยังมีเพสโต้โหระพาเหลืออยู่จากขวด (อายุ 3 วัน) เหลือเพสโต้ประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ
ฉันใส่สิ่งนี้ลงในซอสมะเขือเทศของฉันจากนั้นเติมน้ำเพสโต้ด้วยน้ำใส่ฝาแล้วเขย่ามันแล้วใส่น้ำเพสโต้ลงในซอส ฉันต้องบอกว่าเพสโต้มีรสชาติที่กลมกล่อม ความสอดคล้องของซอสมะเขือเทศก็เปลี่ยนเป็นสีครีม
ส่วนผสม
- 2 หัวหอมใหญ่
- 3 กลีบกระเทียมขนาดใหญ่
- มะเขือเทศ 1 กระป๋อง
- เกลือ, พริกไทย, น้ำซุป, พริก, น้ำตาล, มาจอแรม, ออริกาโน่
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- เพสโต้เพรา
การจัดเตรียม
สับหัวหอมและกลีบกระเทียมขนาดเล็กมากผัดในน้ำมันดอกทานตะวันเพิ่มเนื้อหาของมะเขือเทศกระป๋อง (ฉันบดมะเขือเทศก่อน)
เกลือ, พริกไทย, น้ำซุป, พริก, น้ำตาล, มาจอแรม, ออริกาโน่ตามใจชอบและประมาณ 2 ช้อนโต๊ะเพสโต้โหระพา
เพิ่มต้มลงหรืออาจเติมน้ำ เสร็จสิ้น
