อะโวคาโดจิ้มกับเนื้อขาวหรือฟองดู
จุ่มลงในเนื้อไก่ / เนื้อลูกวัว / เนื้อหมูไม่ว่าจะเป็นย่างย่างหรือเนื้อฟองดู:
ส่วนผสม:
อะโวคาโด
Creme Fraiche
เกลือ
พริกไทย
น้ำมะนาวอาจเป็นน้ำส้ม
ถ้าจำเป็นให้สาดน้ำมันมะกอก
เตรียม:
อะโวคาโดลดลงครึ่งหนึ่งเอาเมล็ดและขูดเยื่อกระดาษออก ใส่ในเชคเก้อร์.
ขึ้นอยู่กับขนาดของอะโวคาโดเพิ่ม 1-2 ช้อนโต๊ะครีมและผสมกับเครื่องปั่นเพื่อผสมครีม ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยมะนาวและ / หรือน้ำส้ม หากได้รับครีมเทียมเพิ่มน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
ทำคือจุ่ม!
เข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งอบหรือปลา / อาหารทะเล ลองทำในสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง
