เคี่ยว

บทความทั้งหมด


บางสิ่งที่ร้อนสำหรับวันที่อากาศหนาว: มันฝรั่งกับแครอทเนื้อวัว
เมษายน 2024

บางสิ่งที่ร้อนสำหรับวันที่อากาศหนาว: มันฝรั่งกับแครอทเนื้อวัว

หั่นเนื้อวัว 500 กรัม - ฉันจะเอาสตูว์เนื้อวัวแล้วหั่นให้เล็กลง - แล้วทอดให้แรง เพิ่มหนึ่ง (หรือสอง - ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ) หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและ 200 กรัมของเบคอนรมควันผสมsautéสั้น ๆ...

สตูว์กะหล่ำปลีเนื้อสับ
เมษายน 2024

สตูว์กะหล่ำปลีเนื้อสับ

เวลาเวลาในการเตรียม: 20 นาที เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 50 นาที ฉันมีสูตรที่ยอดเยี่ยมสำหรับสตูว์แสนอร่อยพร้อมกะหล่ำปลีและเนื้อสับ...

Brussel Sprouts สตูว์เนื้อและเนื้อ
เมษายน 2024

Brussel Sprouts สตูว์เนื้อและเนื้อ

ทำง่าย แต่อาหารอร่อยถ้าคุณได้รับบรัสเซลส์สด หั่นเนื้อวัว 400 กรัมทอดด้วยไขมันเล็กน้อย เติมน้ำหนึ่งลิตรครึ่งและปรุงอาหารจนนิ่ม ส่วนใหญ่ฉันทำเช่นนั้นเมื่อวันก่อน ฤดูกาลเท่าที่จำเป็น Kassler...

สตูว์กับความรู้สึกแคริบเบียน
เมษายน 2024

สตูว์กับความรู้สึกแคริบเบียน

คุณต้องการ: สตูว์เนื้อวัว 1 กิโลกรัม 3 หัวหอมสับ พริกชี้ฟ้าแดงสับ 2 เม็ด กระเทียมสับ 3 ก้อน น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ แกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ บวบสีเหลือง 2 ชิ้น มะม่วง 1 ลูก น้ำมะนาว Limenette 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 1...

Gaisburger เดินขบวน - สตูว์ที่ดีจริงๆ
เมษายน 2024

Gaisburger เดินขบวน - สตูว์ที่ดีจริงๆ

เวลาเวลาในการเตรียม: 30 นาที เวลาทำอาหารหรืออบ: 1 ชั่วโมง 30 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 2 ชั่วโมง Gaisburger March เป็นอาหารคลาสสิกของ Swabian ปริมาณอาจแตกต่างกันไป ส่วนผสมสำหรับ 4 คน: เนื้อวัว 1...

สตูว์ถั่วม่วงกับ Kassler
เมษายน 2024

สตูว์ถั่วม่วงกับ Kassler

เวลาเวลาในการเตรียม: 20 นาที เวลาทำอาหารหรืออบ: 30 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 50 นาที เราปลูกถั่วสีม่วงในสวน (เรียกอีกอย่างว่า "Feuerbohne") เมื่อฝักสุกแล้วเราจะทำเยื่อถั่วและปล่อยให้แห้ง...

สตูว์กะหล่ำปลีกับ chorizo
เมษายน 2024

สตูว์กะหล่ำปลีกับ chorizo

ตามฤดูกาลเรามีฤดูร้อน แต่เห็นได้ชัดว่าเขาอยู่ในช่วงวันหยุด (บางทีเขาอาจจะหนาวเกินไปสำหรับเรา) และเนื่องจากเรามีเพียง 15 องศาข้างนอกจึงมีสตูว์วันนี้ ผัด 3...

เนื้อสับไก่ด่วน
เมษายน 2024

เนื้อสับไก่ด่วน

เมื่อฉันวางแผนที่จะปรุงซุปไก่ฉันไม่ได้ซื้อซุปไก่ แต่เป็นไก่ที่ฉันต้มจนหมด อกไก่เข้ามาในน้ำซุปและจากส่วนที่เหลือฉันทำเนื้อไก่ไก่ที่ง่ายและรวดเร็ว: เนย 40 กรัม แป้ง 60 กรัม น้ำซุปไก่สำเร็จรูปประมาณ 1...

สตูว์ Kohlrabi กับเนื้อหน้าท้องหรือเนื้อซุป
เมษายน 2024

สตูว์ Kohlrabi กับเนื้อหน้าท้องหรือเนื้อซุป

เวลาเวลาในการเตรียม: 15 นาที เวลาทำอาหารหรืออบ: 35 นาที เวลาในการเตรียมทั้งหมด: 50 นาที สูตรที่เรียบง่าย แต่อร่อยที่ฉันมีจากคุณยายของฉัน: เคี่ยวลวกเคี่ยวกับเนื้อหน้าท้องหรือเนื้อซุป ส่วนผสม...

สตูว์ฮอกไกโด
เมษายน 2024

สตูว์ฮอกไกโด

สำหรับสตูว์ฮอกไกโดนี้คุณต้องการส่วนผสมต่อไปนี้: ฟักทองฮอกไกโด 1 ลูก ประมาณ 5 แครอทขนาดใหญ่ 10 มันฝรั่ง 1 หัวหอมใหญ่หรือ 1 กระเทียมหอม 0.2 ลิตรของครีมหรือครีม เครื่องเทศ การจัดเตรียม...